1 Dose geschälte Tomaten (ich empfehle San Marzano)
Optional kann auch eine Dose mit gehackten Tomaten verwendet werden.
1 TL Salz
Die Menge ist ausreichend für 4 runde Pizzen mit ca. 30 cm ⌀.
Tomaten in eine Schüssel geben und zerkleinern.
Salz hinzufügen und untermischen.
1 Dose geschälte Tomaten (ich empfehle San Marzano)
Optional kann auch eine Dose mit gehackten Tomaten verwendet werden.
5 Basilikumblätter frisch gehackt
1 TL Oregano getrocknet
1/2 bis 1 Knoblauchzehe
1 TL Salz
n.B. Pfeffer
Die Menge ist ausreichend für 4 runde Pizzen mit ca. 30 cm ⌀.
Tomaten in eine Schüssel geben und zerkleinern.
Basilikumblätter, Oregano und die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.